Olá a todos!...
Sábado, 17 de Novembro, no Centro Ciência Viva de Tavira
Das 15 às 18h
(para mais informações consultem este site, onde se publicam vários eventos, como exposições, actividades e experiências de carácter científico e tecnológico, tornando-as acessíveis sobretudo aos jovens).
Oficina Científica de Produção de Pão
"Que se amassa o pão, toda a gente sabe!
Mas para que serve tanto trabalho?
Que a massa tem que levedar também não é novidade!
Mas o que fazem as leveduras ao pão?
Experimentem fazer pão da maneira tradicional e conhecer a fundo os segredos deste processo biotecnológico, no qual Homem e Leveduras trabalham em conjunto, há milénios!" (Centro de Ciência Viva de Tavira)
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